Kru24理財鐘錶旅遊雜記

來到澳門的每一位遊客，都會來到著名的﹝議事亭前地﹞；華麗空間、商店林立，為澳門最重要的商業地段。根據﹝澳門特別行政區政府旅遊局﹞網頁上介紹：此地不只許多著名古蹟，除兩旁葡萄牙式建築外，地上鋪砌著波浪型葡萄牙黑白碎石，仿如大浪滔滔的海洋，配以各款海洋生物及澳門景點為圖案，更具立體感，充份表達葡萄牙的航海事業，亦巧妙地切合澳門昔日的漁港形象。
旁邊還有另一景點﹝玫瑰堂﹞，屬於舊聖道明會院。由來自菲律賓於1587年到達澳門的西班牙修士興建，其後不久由葡萄牙信徒管理，教堂為供奉玫瑰聖母而建，最初用樟木興建，後換上現今的抹上灰漿的實心磚，屬於葡萄牙十七、十八世紀在東方流行並採用的建築風格。也是不能不去的必到景點。

接下來豬頭跟 kru 走到新馬路旁，去尋找﹝金庸小說博物館﹞，其實也就是﹝文化會館﹞；沒想到到此地時，吸引kru 反而是﹝德成按﹞當鋪，它是民國六年開設的一間當舖，原為澳門富商高可寧之物業；這間當舖的格局無論外形建築或設計，內部陳設的安排及典當記錄的工具和程序等，均按民初時期中國當舖的基本模式而設置。
﹝當鋪後面要入貨樓的地方﹞

舊式的大當或大按通常在相隔一長形冷巷的當舖後面建有多層貨樓。為了保護受押的物品，建築物的結構要求比較堅固，因此其外形與其他建築物有所不同。
樓內除設有大夾萬，貯存貴重飾物外，更擺放各種多層貨架，存放典當貨物。而貨樓則建成碉樓一樣，其牆基用花崗石砌成，中間還隔有鋼板。牆壁特別厚，均用青磚築砌。貨樓每層四面開設狹小類似「槍眼」的鐵枝窗口，窗的四面均用花崗石砌成。整座貨樓的建築設計，務求達致防火、防水、防盜和防土匪的效果。
﹝建築物很高，可以看到約五樓高，貨樓裡面都是擺典當的物品﹞
進來鐵門後，發現裡面全是木頭搭建立體的置物平台，約五樓高；要爬上去的方法，就是角落小小的迴旋木梯，很抖，很容易跌倒下來變異形五代。
典當業是一門古老的行業，在世界各地均存在典當業。在中國，古已有之，據資料記載其歷史已超過一千五百年。
澳門的典當業在全盛時期可以分為「當、按、押」三種。三者中以「當」的經營資金及規模最大及最雄厚，當期可長達三年，利息的計算屬最低。
「按」的經營資金則次之，當期為一或兩年，利息比「當」稍高。
最後一種的「押」在三者中的經營資金可謂最小，當期只有四個月至一年，利息則比前兩種高。
「押」的利息雖然比「當、按」為高，但抵押物品所得的金錢較多，因此成為賭徒或急需現款的人士經常光顧的地方。抵押的物品一般是手錶、首飾、墨水筆等，這種現象與今天的按押店所受的抵押品不相伯仲。
以上資料皆來自﹝澳門特別行政區政府旅遊局﹞的網上資料。

沒錯，睡到現在才起來，現在是下午一點半；昨天在新葡京娛樂場奮力作戰，到早上五點受不了睏意，才溜回房間躺平。房間定的等級頗高，不睡回本，真是對不起自己。不過，現在睡到超時，又要付超時費，真是倒霉呀！

大家一定很好奇，這是甚牌子的蘋果純汁，為甚麼是最貴的生日禮物；因為，它的價值要三千港幣！靠，這是會壯陽還是會長高、還是會減肥的蘋果汁？

三天前，突然發現自己的生日要到了，利用現有的哩程數，換了機票。犒賞自己的生日；離開南京後，第一次看到藍天，雖然天氣很熱、台灣淹水，但心情依舊很愉快，很久沒見到藍藍的天空。
兩天的住宿也都是入關之後才詢問的，不過既然生日要過，五顆星星的飯店一定不能省，讓年紀又老一歲的 kru，過過渡假的感覺。
先貼兩張圖讓大家猜猜這裡是那邊？kru 既然能上無名網，貼圖寫記事，就知道一定不是在內陸喔，現在要出去吃晚餐，回來再貼飯店的照片給大夥兒瞧瞧。

真是太誇張了吧！上個月中跑去香港渡假三天，陰錯陽差地定到﹝油麻地﹞的﹝YMCA International House﹞，晚上沒事做，便走路到女人街及廟街逛逛，

話說有點像半逃難的回到香港，這三天的飲食，在對南京飲食的疑慮之下，加上口味過鹹，實在是吃得不多。﹝不過，同事帶去吃的店都是一絕，非常好吃﹞於是在香港機場轉機時刻，才能放鬆腸胃的心情，衝去吃一頓﹝乾淨衛生﹞的飯菜，在二樓選擇了飲食連鎖集團﹝大家樂﹞，
吃到﹝蜜汁叉燒﹞時，真是感動不已。叉燒選用梅頭肉，此部份的豬肉肥瘦均勻，用佢做叉燒肉質就特別鬆軟。看到油一直滴，就知道好吃的一定不健康，但不吃一定對不起自己。
還有﹝明爐燒鴨﹞，把一級米鴨，以先猛後慢的火喉烤製，加上不時的轉動，鎖住肉汁，保持最佳口感。沾一下很油的蔥汁，更是夭壽下飯。讓 kru 跟豬頭在十分鐘不到的時間，把桌上掃光。
回想了一下，人在吃飯的時後，如果看起來很不乾淨衛生，就算再怎麼美味，也會打折扣。在南京飲食，兩人忘了帶自己的筷子及湯匙，真是天大的失策。同事們紛紛拿出自備碗筷，爽度絕對是有差別的。

話說 kru 在網路匆匆忙忙定完飯店﹝YMCA International House﹞後，也沒詳細看內容就出發了，在十七號早上到達香港後，便直接到迪士尼樂園玩到傍晚，才從迪士尼坐地鐵到﹝尖沙嘴﹞站，準備在半島酒店旁的 YMCA 辦理 check-in 時，才發現搞錯位置了，原來 kru 在網路上定的 YMCA 是在油麻地。天呀，只好再坐地鐵到﹝油麻地﹞站，還好，住宿地方離地鐵出入口的位置很近！不然腳已經要斷了，
號稱三星級的﹝YMCA International House﹞，房間內的設備新穎度比之前尖沙嘴的四星級﹝九龍酒店﹞還新，好多了。房間大小則比日本的商務旅館大一些，在這寸土寸金的香港，也沒甚可挑剔的。在﹝YMCA International House﹞大門正對面，有一家粥麵店﹝生記粥麵﹞，每天晚上都高朋滿座，kru 早就在注意它了，跟豬頭商量了一下，在回台灣前的最後一晚宵夜時間時，打算去吃看看。
這一晚，終於有機會進去好好的吃，快十點了，人聲依然鼎沸，看了一下菜單跟外面的廣告，最有名的莫過於﹝及第粥﹞，當然點了一碗，吃起來果然不同凡響，粥燉到糊糊的樣子，一食入完全融入口中，無米粒嚼感，也沒台式粥的稀湯感。細嚐之下有點像做月子的那種粥，帶有些酒味，似有非有之味。還有一個很香很濃，讓口感留住鮮味的食材，後來 kru 才知道這就是﹝干貝﹞神奇的地方，難怪干貝為烹飪良伴。
外面報章雜誌的介紹說道：﹝及第粥﹞全是生滾粥，粥底為前一晚九點開始熬煮豬骨瑤柱湯，到凌晨兩點後加上泰國香米用明火煲成，以豬肝、豬心、豬肚、粉腸跟豬肉丸為料，份量十足，另以蔥薑鼓油一碗供為沾料，難怪好吃。印證一句話慢工出細活，這句話可不是亂說的。一碗價格要港幣二十六元。

之前就看過新聞，去年香港開了間 H&M，由 Madonna 設計的服飾曾經造成轟動。這一次在中環閒逛時，無意間發現 H&M 的分店，當然好好地進去逛逛。
瑞典服裝品牌﹝全名Hennes & Mauritz﹞H&M 為西班牙服裝品牌 Zara 在歐洲最大勁敵，H&M 的路線跟 Zara 差不多一樣，都是廉價中高級服裝，由於 H&M 的歷史遠比 Zara 悠久，種類其實比 Zara 更多元化。不過，H&M 缺乏雄心壯心的發展計劃，所以名氣在亞洲，當然比 Zara 跟 Mango 小了許多。
進去一看，種類及數量果然多到不可小覷，可以逛很久，價錢也很親民，衣褲大概都介於台幣 200 到 1000 左右，相較之下，kru 覺得比 Zara 跟 Mango 都還要便宜，至於品質，就見人見智，個人覺得 H&M 品質控管不怎樣，材質也有待加強。
但是，這種流行性很強的時裝，其實也不需要太講究材質，剪裁跟設計做得棒才是吸引顧客的根本.因此，這個藉口又讓 kru 跟豬頭買了許多便宜又好看的衣物。

算一算，最近幾乎每一兩個月都要去香港兩三天，都不能盡興的玩，或是盡興的想買自己要的東西。
這一次，總算可以去渡假兼辦個事情，定了立榮早班從清泉崗起飛，到香港才八點多一些。話說台中中部國際機場的貴賓室真是簡陋無比，比 kru 家的裝潢還差，在這坐商務艙真是浪費，還好，出關及上機速度很快，離家也近，尚能接受，看來，以後去香港大概都會從台中出發吧!

看到照片時，胃酸就開始分泌了，俗話說，不健康的東西愈好吃。這個看起來醃製成如此美味，怎可能難吃。
採集團連鎖經營的﹝太興燒臘﹞，裡面的價錢當然比一般餐館貴上一節，但是，味道也是一絕，
老婆點的﹝太興燒味八寶飯﹞，包含燒鵝、叉燒、燒肉、切雞、墨魚、燻蹄、鹹蛋、紅腸，
都是極致，外酥內嫩，醬料也是剛好恰當。kru 偏好叉燒，所以點了叉燒紅腸雙拼，真是有夠好吃啦。由內到外味道完全融入，配上熱騰騰的香米飯，更是一口接一口，不想講話。台灣賣的燒臘店跟香港的比起來，差個十萬八千里跑不掉，
也是西方殖民留下來的習慣，香醇濃郁十足的奶茶，標準的凍奶茶，冰塊是放在外面保冷的，才不會讓口感稀釋掉，跟泰式奶茶一樣聞起來都非常的香，
唯一可挑剔的，就是肉太少，有些部位骨頭太多。以這個價位來說有點小氣。