其實最有名的還是夏天才有的【鱧魚】，烤起來香脆美味十足，連怕死魚刺的 kru，都想盡辦法的啃掉它，呵呵！剛撈出來的食鮮，就是不一樣。
花生味極重的京豆腐，也是京都的特產；吃起來綿密濃厚；好想把旁人的豆腐也偷偷拿來啃一下。可惜，日本料理就是份量都不多，看看旁邊的美景山水，細聽涓涓細流，kru 跟豬頭已經再肖想晚上要吃甚宵夜頂肚。
- Oct 05 Mon 2009 11:38
京都 - 貴船 - 川床宴席 II
其實最有名的還是夏天才有的【鱧魚】，烤起來香脆美味十足，連怕死魚刺的 kru，都想盡辦法的啃掉它，呵呵！剛撈出來的食鮮，就是不一樣。
花生味極重的京豆腐，也是京都的特產；吃起來綿密濃厚；好想把旁人的豆腐也偷偷拿來啃一下。可惜，日本料理就是份量都不多，看看旁邊的美景山水，細聽涓涓細流，kru 跟豬頭已經再肖想晚上要吃甚宵夜頂肚。
- Sep 09 Wed 2009 23:05
倦怠 - 創業
人生沒多少載，總是要讓自己有夠奮鬥的機會。不管成功與否，總是對自己的人生有個交待；話說，年紀愈大的醫療工作者，隨著年齡的增長，收入增加了，開銷也跟著變大、慾望也不知不覺飛得比天高，不知天高地厚！所以，就陷入了【富爸爸？窮爸爸？】的窘局當中。
醫療院所工作的同好，除非是在公立單位納涼幹一輩子等退休。不然，像 kru 這種在私人公司上班的人，無論幹到多大的職位、權力再如何擴張，還是抵不過後面大老闆的一句話！因為，這不是自己的事業，這只是職業！
在南京明基醫院訓練的一年，剛好完成博士學位、EMBA 訓練、醫療成本會計的核算。對於醫療工作者被 PF 薪水制無情剝削及 KPI 業績蠶食自己的健康，感到心酸。一般醫療工作者若沒有額外工作選擇的餘地，也沒有 HR、PR 訓練的背景，要跳脫出企業的枷鎖，大概就只有開業。
kru 剛好有第三條路可走，就是去年在內地發展名聲不錯，還有陸資及台資醫院願意把 kru 十年才能賺到的薪水，願意用一半的時間換取 kru 大陸建科經驗及台灣品管模式導入，完成對內地適合的醫療方式。不過，在內心交戰、家庭溝通上花了三個月的時間，kru 放棄了這條路。
因此，創業變成 kru 最後的選擇，上班外的時間，就是在準備創業！kru 給自己兩個月的時間完成所有的計劃。
醫療院所工作的同好，除非是在公立單位納涼幹一輩子等退休。不然，像 kru 這種在私人公司上班的人，無論幹到多大的職位、權力再如何擴張，還是抵不過後面大老闆的一句話！因為，這不是自己的事業，這只是職業！
在南京明基醫院訓練的一年，剛好完成博士學位、EMBA 訓練、醫療成本會計的核算。對於醫療工作者被 PF 薪水制無情剝削及 KPI 業績蠶食自己的健康，感到心酸。一般醫療工作者若沒有額外工作選擇的餘地，也沒有 HR、PR 訓練的背景，要跳脫出企業的枷鎖，大概就只有開業。
kru 剛好有第三條路可走，就是去年在內地發展名聲不錯，還有陸資及台資醫院願意把 kru 十年才能賺到的薪水，願意用一半的時間換取 kru 大陸建科經驗及台灣品管模式導入，完成對內地適合的醫療方式。不過，在內心交戰、家庭溝通上花了三個月的時間，kru 放棄了這條路。
因此，創業變成 kru 最後的選擇，上班外的時間，就是在準備創業！kru 給自己兩個月的時間完成所有的計劃。
- Jul 30 Thu 2009 21:59
京都 - 貴船 - 川床宴席
京都的夏天很熱，第二天起床已接近中午，日本朋友帶 kru 跟豬頭要到京都人避暑吃宴席的好地方，【貴船川】
因為朋友就住在鴨川跟高野川附近，搭個公車馬上到達山電鐵鞍馬線，咱們即向北出發，排排的樓房隨窗外不斷逝去，取而代之的是一片綠意盎然的山林中；伴隨涓涓溪流，到貴船站下了電車，沿小河步行而上，隱約可見林中川床餐廳。
到達中心區，貴船神社從中而出，夏日剛好有【求運求另一伴的儀式】，加上今日為星期六，吸引不少人潮專誠來消暑；而最透心涼的消暑方式，就是坐到川床上享受【川床料理】，kru 暗想：果然是來跟偶搶位置的！
- Jul 23 Thu 2009 00:16
藥妝店 vs Bic Camera 之戰利品
這一次去各大藥妝店掃貨前，豬頭上網查了一下有甚好東西；照片最上面的是原廠的表飛鳴，因為特價，大瓶裝 540 顆一瓶只要台幣六百元，不買真對不起自己。
豬頭還買了人氣美白化妝水；左上第二個帶玩具是防蚊液帶個小掃把的，對阿肥這種白嫩嫩的肉肉最有用！
上那瓶紅紅的是神奇去汙劑，對於衣服常沾到醬汁的 kru 特別喜歡有這個好東西。右上是台灣網路爆紅：人氣第一的極濕嫩【玻尿酸】，在京都大學附近看到的價格比一般藥妝店便宜四成，豬頭奇想當然爾多買一包備用！
左下藥膏是日本人跟台灣人從小到大習慣用的萬能藥膏，也是人氣商品，這一次 kru 跟豬頭各買一瓶帶回家；加上夏日炎熱氣候專用的【Cool Body】，把水降溫到零下水氣裝在瓶內，隨時在衣上噴個幾下，涼爽整個夏天！
- Jul 21 Tue 2009 00:43
我的台東變京都
這個月的連假是 7/18-7/22，本來要在 7/16 小夜下班後定一下台東的住宿，上網後才發現ㄟ害，六日的暑假根本定不到房間，左想右想，那試試機票吧？結果長榮網上的特價票都已經賣光，只剩下原價三萬多元的商務艙，這對經濟緊縮的 kru，當然無法接受，那怎麼辦？kru 只好再轉一下到國泰航空網路定票，哈哈哈！居然在 7/17 早上五點多的時後，定到國泰台北往關西的特惠機票，最爛的艙等 Q 艙，一個人來回只要台幣 5800 元，加上兵險機場稅 1700 元；這個價位還在 kru 能負擔的範圍中，那， kru 就定個兩張，準備帶豬頭去既熟悉又陌生的城市 - 京都。
定完票後，急急忙忙睡覺補眠，7/17 日下午上班前留言 MSN 給京都的朋友，不知來不來得及告訴他；如果來不及最差的打算便是找地方隨便住；等到 kru 小夜上完回到家時已經是 18 日早上一點鐘左右，上網 MSN 的留言是：朋友剛好放三天假，可以暫住他那邊！！哈哈哈，kru 跟豬頭落腳處就這樣解決了。
晚上八點才出關西機場，差點趕不上八點十六分的 JR 特急 Haruka；等到上車時，kru 才有時間打開手機漫遊，準備打給朋友；問題大了，日本國碼是多少？試了好幾次，才發現漫遊直撥當地手機號碼即可！真是‧‧‧
九點五十分出 JR 京都車站，一眼就看到五年不見的【京都塔】，想當然爾，kru 趕緊拿出 GRD 拍了這睽違已久的京都市。而日本朋友也已經等我們中，到他家放完行李後，直奔附近有名的居酒屋吃宵夜，懷念一番。
