今早出門時,日本朋友就賊賊地笑,晚上去【豪邁】地吃一頓專賣【各地日本和牛】的燒烤店;才聽到一半,豬頭跟 kru 馬上流滿地的口水。日本朋友跟 kru 認識快十年,一起成長【其實是一起變老】,薪水也一起成長【升官發財,就像島耕作的感覺】,想當年,第一次 2004 年剛來京都找他,那幾年出門不外乎走路、巴士、快餐店、迴轉壽司;偶有一頓大餐,那像現在每一餐都挑嘴呀!

現在,動不動就搭狂貴的 Taxi,來找他的四天當中,每一餐人均一萬日幣。看來,是他發了,呵呵呵!



下著小雨,搭 Taxi 來到店門口,所以 kru 也無法記住正確的位置。收好雨傘後,還沒入內就已經飄出陣陣牛香。



這家店,抱歉,Menu 上幾乎只賣各地和牛霜降牛:近江、神戶、松阪牛;各種部位、各種甜度、各種價位,任君挑選。也有好多尾數好多零的神牛可以叫來吃。首先上桌的是:近江和牛生牛片,只融 kru 口,配上點自家農社產的現刮蔥絲,薩摩產蛋黃。果真都是豪華一拜!

  


客倌可能還在想:台灣不是也有生牛肉,也甚了不起。嘿!端上來的這一道菜可就講求極度新鮮了!這是【生牛肝】!沒錯,沾著 kru 自己剛磨好的芝麻粒、上等麻油後,也是一口豪邁吸進去。天呀!居然是甜油味,這種美味只敢在日本品嚐,在台灣,kru 是不敢生吃牛肝的。



這個客倌鐵定也猜不到,因為跟台灣的燒肉店長得不太一樣!嘿,知道嗎?這是【松阪牛】的【牛舌】,沒見過牛舌帶那麼多脂肪吧?烤完入口既有和牛霜降入口即化之感,佐以牛舌嚼勁的肉絲伴隨其中,跟一般的牛舌烤起來味道完全不同,爽哉。





不同部位、不同厚度、不同甜度的霜降牛,怎麼烤怎麼好吃!日本朋友有點日本深海鹽烤的、也有點醬醃的!來日本,就這一頓 kru 吃的最爽!
 


這是點得唯一一盤【霜降豚】,產地忘了,但 kru 記得跟【九州鹿兒島 - 五白豚】齊名。



不可思議!客倌猜看看,這是甚部位?下回分曉!喔,等到最後付賬的時後就很不爽了,因為咱們三個人,很豪邁地吃了日幣六萬元,嗚嗚嗚,準備去跳河!  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
創作者介紹
創作者 kru24 的頭像
kru24

Kru&阿奇的生活

kru24 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Emma
  • 我也跟你們認識快10年了<br />
    怎麼薪水沒有跟你們一起成長阿 :( (淚)
  • 淚~~ 但我變肥, 頭也禿了. 嚴嚴變瘦變帥了...

    kru24 於 2010/11/09 01:01 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • iniziofood
  • iniziofood............zero
  • kru24 於 2010/11/09 01:01 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼