今早出門時，日本朋友就賊賊地笑，晚上去【豪邁】地吃一頓專賣【各地日本和牛】的燒烤店；才聽到一半，豬頭跟 kru 馬上流滿地的口水。日本朋友跟 kru 認識快十年，一起成長【其實是一起變老】，薪水也一起成長【升官發財，就像島耕作的感覺】，想當年，第一次 2004 年剛來京都找他，那幾年出門不外乎走路、巴士、快餐店、迴轉壽司；偶有一頓大餐，那像現在每一餐都挑嘴呀！
現在，動不動就搭狂貴的 Taxi，來找他的四天當中，每一餐人均一萬日幣。看來，是他發了，呵呵呵！
下著小雨，搭 Taxi 來到店門口，所以 kru 也無法記住正確的位置。收好雨傘後，還沒入內就已經飄出陣陣牛香。
這家店，抱歉，Menu 上幾乎只賣各地和牛霜降牛：近江、神戶、松阪牛；各種部位、各種甜度、各種價位，任君挑選。也有好多尾數好多零的神牛可以叫來吃。首先上桌的是：近江和牛生牛片，只融 kru 口，配上點自家農社產的現刮蔥絲，薩摩產蛋黃。果真都是豪華一拜！
客倌可能還在想：台灣不是也有生牛肉，也甚了不起。嘿！端上來的這一道菜可就講求極度新鮮了！這是【生牛肝】！沒錯，沾著 kru 自己剛磨好的芝麻粒、上等麻油後，也是一口豪邁吸進去。天呀！居然是甜油味，這種美味只敢在日本品嚐，在台灣，kru 是不敢生吃牛肝的。
這個客倌鐵定也猜不到，因為跟台灣的燒肉店長得不太一樣！嘿，知道嗎？這是【松阪牛】的【牛舌】，沒見過牛舌帶那麼多脂肪吧？烤完入口既有和牛霜降入口即化之感，佐以牛舌嚼勁的肉絲伴隨其中，跟一般的牛舌烤起來味道完全不同，爽哉。
不同部位、不同厚度、不同甜度的霜降牛，怎麼烤怎麼好吃！日本朋友有點日本深海鹽烤的、也有點醬醃的！來日本，就這一頓 kru 吃的最爽！
這是點得唯一一盤【霜降豚】，產地忘了，但 kru 記得跟【九州鹿兒島 - 五白豚】齊名。
不可思議！客倌猜看看，這是甚部位？下回分曉！喔，等到最後付賬的時後就很不爽了，因為咱們三個人，很豪邁地吃了日幣六萬元，嗚嗚嗚，準備去跳河！
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