Kru24理財鐘錶旅遊雜記

今天是情人節耶！在南京最大的鬧區﹝新街口﹞，到處見一對一對的情人，肆無忌憚地 shopping & shopping；讓 kru 也想起學生時代，kru 跟當時的女朋友﹝現任老婆﹞快快樂樂的過情人節及亂花錢。沒想到，真正開始工作後，才知賺血汗錢的辛苦，漸漸養成工資，不能全敗光在﹝名牌 Super Brand﹞上。

所以，今日最省的情人節過法，就是沿著新街口附近最大的小吃街，好好地吃一輪全國各地著名小吃：這個正宗西安小吃﹝孜然肉夾馍﹞真要推荐給大家，如果有機會到內地旅遊，一定要試試。



此餡可選擇招牌的豬排肉、或其它咖哩口味等等，醃製後再炸烤的口感。雖然吃起來一定不健康；但它的酥香脆，加上合理的價錢，可讓一大堆人願意排隊等待。其實，味道已經比台灣的﹝沙威瑪﹞特別！但是，kru 要強調﹝孜然肉夾馍﹞最有口感的是它的﹝馍﹞，全部是用麵粉在攤旁現桿現炸，這種嫩度、結實感已完全勝出。



整條街上都是全國各地的名產小攤！有福建沙縣小吃、台灣人開的台灣小吃、武漢三鮮豆皮、安徽餅食麵條、四川麻辣燙等等。來這就可以網羅全國美食，很方便的。



吃完夾馍，想也知道一定吃不飽。接下來，kru 跟豬頭看到了﹝武漢﹞的特色小吃：﹝三鮮豆皮﹞，它是用很薄很薄的豆皮，平鋪在入味的糯米團上，放在大炒鍋上慢火煮食。等我倆付帳後，年輕的老闆切一塊撈上來，上層再澆一瓢類似魯肉飯的魯醬汁，參雜許多切丁的小豆乾！



呵呵，吃起來像台灣的﹝米糕﹞，上連著一層薄薄的起司味豆皮？師傅功夫真是利害，那一層薄到快跟﹝宜蘭超薄牛舌餅﹞一樣。如果再加一些肉鬆，就可成了 kru 最愛的台灣米糕，好吃好吃！這也不貴，一份才人民幣三塊五角。

這樣，就簡簡單單過完情人節嗎？豬頭那有這麼好搞，當然帶她再去吃南京名店﹝回味﹞的蒸餃跟小籠包。最後再加上 perfect 的晚餐，肚子才心滿意足的回小區。