無意間看到去年七月的照片，才想起來曾經去過台中著名的﹝J-Ping﹞，無招牌的道地義式餐廳。早期是以價格預算，先詢問主餐﹝甚吃甚不吃﹞的方式預約餐點。只賣晚餐一輪，不作午餐。
沒有招牌的大門，根本不知道是餐廳。
拜網路所賜，很多如 kru 般的平民百姓也都知道﹝J-Ping﹞，終於出現一張紙的菜單，列出三種價位的主餐約七八種，不過，其它套餐的組合，都是以主廚當天採買的食材來作變化。
在﹝J-Ping﹞裡面，就覺得自己好像是上流社會紳士般，享受約當米其林一星的廚藝，花費只有台北市價格的二分之一，台中市民實在是太幸福了，但是，kru 要提醒大家，主廚強調南義料理的本味，吃慣台式義式餐點的人可能會不習慣﹝J-Ping﹞的味道。
看起來像燉飯的麵食，多重味道。
這個忘了，嚼感有點像湯園彈性十足。
主菜之一的羊排，實在好吃，完全沒腥味，比菲力部份還軟，入口即化。
kru 點的霜降豬排， 烤得很軟， 還高溫烘留住豬的肉汁， 咬下去的時後，醬汁、醃汁跟肉汁如湯包般的噴出來，真是夭壽好吃!還有其它前菜、湯、甜點及飲料拍得不好看，就不貼出來了。
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