經同事介紹,去香港一定要去中環的﹝翠華﹞餐廳,因此, 第二天晚上坐地鐵殺去品嚐看看。說起﹝翠華﹞,開業三十餘年,以奶茶及魚蛋河粉稱霸香江,香港許多明星皆為座上賓。

到達後,發現﹝鏞記﹞就在正對面,這一次沒機會吃,下次再試吧。



進去之後,生意好到爆,一樓二樓坐滿滿的都是客人,這麼多在地人,應該不會打槍吧,翻開菜單,真是複雜到不行,還好,菜單第一頁就是﹝翠華十大名菜﹞,於是就一人點一樣,試試看口味合不合!


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記得 2004 年,kru 就去了日本三四次,真懷念以前無知的純真年代,哈。


﹝琵琶湖八景之一:竹生島﹞

現在愈來愈老,感覺責任重大,身上的擔子更沉重,不得不對現實生活妥協,一年出國一次就要偷笑了! 


﹝小小的彥根城, 見過最小的天守閣,小到只能平躺三個人左右﹞

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今天朋友來咱們家吃晚餐,很久沒下廚的 kru 跟豬頭,終於開火了,下午 kru 去興農超市買米,選了超市內狂打廣告的興農特級米,二公斤一百六十九元,回家洗米煮米,就知道買到地雷米了,顏色不對,很濁!

果然煮完吃起來沒有新米的感覺,明明就像是去年的倉庫米。早知道就花多一點錢買之前吃的越光米,還好豬頭煮的紅咖哩、雞胸肉加上椰奶及有機南瓜,非常好吃,把舊米味蓋住,不至於打槍。


 
要配甚麼酒呢?對於初學者的 kru 實在沒甚概念,跑去﹝世紀酒藏﹞喝了三四種紅酒,最後還是買豬頭喜歡的甜白酒,Anakena 2006 年甜白酒, 由 Muscat Alexandria  及 Viognier 兩種晚摘而成,想當然爾,香味濃郁獨特,色呈金黃,適年輕時品嚐。

喝起來順口,不過稍覺太甜了一些,很像梅酒,後味也不太夠,也沒酸澀度!拿來配甜點,無法引出任何味道,總之,還可以接受;而且,一下子就被搶光了。


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在香港當寵物,可能比人在台灣看病還幸福!上面是認識的朋友開的。這一次去香港,還是有正事的呀,就是去參觀獸醫診所,別小看門面不夠大,裡面可是別有動天,驚奇連連,太誇張了。

首先,會看到售價一千萬台幣,動物專用的 MRI﹝核磁共振﹞,台大獸醫醫院跟中興獸醫醫院聽說都還沒有這種東西。還有中央給氧、溫度控制俱全的新生動物兒﹝加護病房﹞,

 

還有兩間等級不同的開刀房,看看那個手術燈,很高檔耶!就可以知道在健保制度的台灣醫療,逐漸走下坡,民眾真得很可悲。醫院為了要省錢,不肯花錢在新穎設備上,用個國產的就要偷笑了。

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看看富人是怎樣吃﹝午餐﹞的呢?中午,kru 跟豬頭來到台北君悅飯店﹝GRAND HYATT TAIPEI﹞,選擇了﹝寶艾西餐廳﹞,當一天有錢人的感覺

 

以上圖片來自於台北君悅大飯店寶艾西餐廳

本想前一晚來住飯店,省了住宿的錢,就拿來吃吧,kru 心理這樣想!一走進來,覺得裝潢如此,想必消費不低,羊毛出在羊身上,一個人消費額絕對是千元以上

果然,帶到窗旁的位置坐來後,上了 MF 的餐具,菜單一看到一行字﹝米其林名廚丹尼爾精選佳餚﹞,哇,沒吃過耶!看到價格,哇,好驚人喔。

前菜、湯及主菜各有三種選擇,價格為一人 一千一百元,若再加甜點,為一人一千三百元,果然是台北的消費習慣,身位台中土包子的 kru 跟豬頭,有點吃不消。吃了點麵包聊聊天

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