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會知道這裡,是經由友人艾比 abby212 介紹的,早在去年八月,kru 就已經看到這篇美味的巧克力工房介紹。每次經過埔里,老實說,都沒仔細地查看巧克力工房。這一次,年後到處塞車,才有時間好好逛一逛埔里市區,認真的找這一間有名的【18 度 C 恆溫 巧克力工房】;
按照官方網站上的說法,原來巧克力最適當品嚐的溫度為十八度嘻,
所以,店名就取為 18 度 C 巧克力工房;所以說?85 度 C 咖啡的意思就是:八十五度嘻是咖啡是適合飲用的溫度吧?不過,kru 還記得溫杯、溫壺的溫度也是很考究的!