會知道這裡,是經由友人艾比 abby212 介紹的,早在去年八月,kru 就已經看到這篇美味的巧克力工房介紹。每次經過埔里,老實說,都沒仔細地查看巧克力工房。這一次,年後到處塞車,才有時間好好逛一逛埔里市區,認真的找這一間有名的【18 度 C 恆溫 巧克力工房】;

按照官方網站上的說法,原來巧克力最適當品嚐的溫度為十八度嘻,



所以,店名就取為 18 度 C 巧克力工房;所以說?85 度 C 咖啡的意思就是:八十五度嘻是咖啡是適合飲用的溫度吧?不過,kru 還記得溫杯、溫壺的溫度也是很考究的!



話說回來,雖然已經接近年假收尾的星期六,來店人潮仍不見減少;多了快速選購區,方便買伴手禮的饕客。



雖說是快速選購區,顧客能選擇的種類頗多,各式各樣精緻的禮盒包裝,讓愛吃巧克力的大夥們口水直直流;只不過看到建議售價後,kru、豬頭還有小 kru,還是決定是隔壁喝杯美美的、免費咖啡,再決定要不要買巧克力。



最後,我們一致決定吃冰先,呵呵呵!雖然兩小球的售價也不便宜,新台幣八十元。不過吃起來的口感,完全不輸著名品牌的冰淇淋,濃郁不黏口、爽口不黏手,尤其是巧克力的口味,吃起來真有幸福的感覺!本來是要給小 kru 的冰淇淋,到最後,似乎都是兩老 KO 掉的,呵呵呵。

至於巧克力,就等年後的平日中午,再找時間來好好品嚐囉。

艾比的介紹
http://www.wretch.cc//blog/abby212/31210602&page=0#comment283863500

官方網站 
http://www.feeling18.com/ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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