昨晚因為機緣的關係,讓一位大老闆請吃飯,地點是在台中﹝茹絲葵﹞﹝RUTH's CHRIS STEAK HOUSE﹞,kru 跟豬頭帶著朝聖的心態去品嚐,要價不菲,四個人吃了一萬多元,簡直是要命的貴。



沒拍照片的原因是不敢拿相機出來,怕丟臉。沒想到,大老闆聽到後,馬上說要幫我們拍。哈,他以為我們是要拍合照,其實不然,本來是要拍肥美的牛排,可惜已經被掃光了。份量實在多到嚇人,點了十六盎司不帶骨的牛,kru怎可能一個人吃完,真是夭壽多。

回到大老闆家,先看到地下停車場的名車跟﹝理性與感性﹞停車場名車數量有得拼,到貴客家中,開始聆聽有錢人家的品味生活。﹝級數果然差很多﹞

kru 不小心隨便坐到的是:已經絕種的明清皇帝及王族親戚才能使用的﹝紫檀﹞古董椅,男人玩物都一樣,還有錶、音響、傢俱、品酒咖啡等,kru 眼中看到的好料算起來應該破九位數,簡直是小王宮。一個人住百坪,真是超豪華的享受。

接著,這位老闆好朋友秀出他﹝現在﹞的興趣:酒跟咖啡,這個 kru 就稍微有話題可聊,而不是只能聽﹝之前聊的敗家等級不同﹞,手泡咖啡壺,講究各種工法,泡出來的極品黑咖啡,無人能敵!果然,器具要好,手法要讚之外,材料更重要!



今天才知道咖啡豆也跟葡萄酒一樣,有分﹝村莊級﹞,每年都有評比競爭比賽﹝cup of excellence﹞,kru 跟豬頭喝的 M 烘焙得獎豆,現磨時已經香到感動脫褲,喝到那一剎那,醇味十足,酸味不是爛咖啡的酸!餘味帶有果香及巧克力,簡易跟紅酒一模一樣,這種咖啡就是要喝黑咖啡,加糖及奶精就如朋友所言,﹝What a waste!﹞

快到晚上十二點,咱門才依依不捨離開,居然特地為 kru 準備兩瓶 2002 年好酒及兩包他精選的咖啡豆,一為﹝尼國零七年 CoE 季軍 VF 莊園﹞;另一為﹝哥倫比亞零七年 CoE 亞軍雪松莊園 EI Cedro﹞,



聞到這種咖啡香,就受不了了,聽到價錢就更受不了了,果然敗家等級差一大截!阿彌陀佛,我還是認真賺錢吧!

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