在南京要吃海鮮、生魚片是很奢侈的事。kru 必需做﹝動D﹞快車,花兩個小時,到上海市,才有可能吃到好吃但不一定便宜的海鮮料理。在內地城市如南京,認為生魚片跟生菜沙拉是蠻荒民族、弱後民族才在吃的未進化食物。所以,南京的日本料理店跟異國料理只能在高端的 shopping mall 或飯店才能嚐到,價錢貴死了。

所以,愛吃日本料理的 kru 跟豬頭,為了工作遠赴異鄉,也捨棄之前在台中兩天一﹝爭鮮﹞、五天一﹝大漁﹞的快樂迴轉壽司。因此,近每個月請假回台或將來的 home leave,首要任務就是吃日本料理,補補生魚片的元氣!

回台三天內,kru 已經在台中市公益路上的﹝兼六園﹞日本料理吃了兩次,口感實在無可挑剔!

公益路店的﹝兼六園﹞已經重新裝潢,吧台位六七個,適合單點握壽司的行家;桌台五六桌左右,適合朋友聊聊天,吃吃套餐;至於重點,還在擺在 VIP 大戶的多間包廂,看起來就是有錢人享受美食談生意的好地方!這個地方夠隱密,感覺對,適合泡妹把妹的好場所,尚未成功的男同志,請多多利用,呵呵。

建議喜歡精緻日本料理的網友再去吃,因為﹝兼六園﹞份量對於大胃王,只是達到開胃的程度。而且,以第一次來此店消費來說,kru 建議從中午套餐開始嚐鮮:五百元價格的套餐包含魚卵沙拉、特選握壽司、味增烤魚等等。等到習慣此等 level 味,想再上一層樓的味感,再來可嚐試約千元的夜間基本套餐:豐富的海膽、干貝特等食材的握壽司、加上串烤牛肉、份量十足的烤下巴等等,都讓 kru 感動不已!

等到自己是一位挑剔的饕客,就可以選擇價格稍貴的﹝料理長套餐﹞:鮑魚及魚卵前菜、帝王蟹沙拉,特選 Toro、鯛、巨大甜蝦的生魚片,比目魚等握壽司;加上烤鮪魚肚、鐵板和牛,大貝味增湯;吃完後,kru 才能心滿意足地回內地工作!

四個人去吃預算抓五千到一萬左右,很值得試試!吃到忘了拍食材。

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