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來到澳門的每一位遊客,都會來到著名的﹝議事亭前地﹞;華麗空間、商店林立,為澳門最重要的商業地段。根據﹝澳門特別行政區政府旅遊局﹞網頁上介紹:此地不只許多著名古蹟,除兩旁葡萄牙式建築外,地上鋪砌著波浪型葡萄牙黑白碎石,仿如大浪滔滔的海洋,配以各款海洋生物及澳門景點為圖案,更具立體感,充份表達葡萄牙的航海事業,亦巧妙地切合澳門昔日的漁港形象。



旁邊還有另一景點﹝玫瑰堂﹞,屬於舊聖道明會院。由來自菲律賓於1587年到達澳門的西班牙修士興建,其後不久由葡萄牙信徒管理,教堂為供奉玫瑰聖母而建,最初用樟木興建,後換上現今的抹上灰漿的實心磚,屬於葡萄牙十七、十八世紀在東方流行並採用的建築風格。也是不能不去的必到景點。



接下來豬頭跟 kru 走到新馬路旁,去尋找﹝金庸小說博物館﹞,其實也就是﹝文化會館﹞;沒想到到此地時,吸引kru 反而是﹝
德成按﹞當鋪,它是民國六年開設的一間當舖,原為澳門富商高可寧之物業;這間當舖的格局無論外形建築或設計,內部陳設的安排及典當記錄的工具和程序等,均按民初時期中國當舖的基本模式而設置。

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沒錯,睡到現在才起來,現在是下午一點半;昨天在新葡京娛樂場奮力作戰,到早上五點受不了睏意,才溜回房間躺平。房間定的等級頗高,不睡回本,真是對不起自己。不過,現在睡到超時,又要付超時費,真是倒霉呀!



在這種房間睡覺,真是享受!金碧輝煌讓人覺得自己是皇帝,應該可以贏很多,實際上都是輸得一蹋糊塗。浴室千紫萬紅,按摩浴缸,所有的盥洗用品都是 HERMS 的,想一想,kru 打開兩大片窗簾,更發現可以看到一些海景,也不算差的。



唯一美中不足的是:平常日跟周末的房價相差十萬八千里,要來澳門,真得要選擇星期日到星期四最好,星期五六價格幾乎是天價!看到滿坑滿谷的內陸人,一擲千金,真不知內陸人的消費能力哪時後會超過台灣。

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大家一定很好奇,這是甚牌子的蘋果純汁,為甚麼是最貴的生日禮物;因為,它的價值要三千港幣!靠,這是會壯陽還是會長高、還是會減肥的蘋果汁?

或是瓶子是水晶的?還是瓶內果汁有加金泊?或是每年限量一瓶的﹝Martinelli's﹞特製蘋果汁?答案都不是,只是為了它,kru 在新葡京遊樂場中輸光光,哈,就是這樣子,換了一瓶果汁。

所以,不能心存幻想會變富翁,還是乖乖的努力工作才是正途。

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三天前,突然發現自己的生日要到了,利用現有的哩程數,換了機票。犒賞自己的生日;離開南京後,第一次看到藍天,雖然天氣很熱、台灣淹水,但心情依舊很愉快,很久沒見到藍藍的天空。



兩天的住宿也都是入關之後才詢問的,不過既然生日要過,五顆星星的飯店一定不能省,讓年紀又老一歲的 kru,過過渡假的感覺。



先貼兩張圖讓大家猜猜這裡是那邊?kru 既然能上無名網,貼圖寫記事,就知道一定不是在內陸喔,現在要出去吃晚餐,回來再貼飯店的照片給大夥兒瞧瞧。


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真是太誇張了吧!上個月中跑去香港渡假三天,陰錯陽差地定到﹝油麻地﹞的﹝YMCA International House﹞,晚上沒事做,便走路到女人街及廟街逛逛,



在女人街上,kru 還跟豬頭說,ㄟ,有日本節目出外景耶!去看看美不美,kru 故意拿杯飲料從旁邊走過去,順便回頭看了一下主持人,果真還蠻辣的。結果,前幾天日本京都的朋友 MSN 來簡訊:﹝驚!!!kru 桑,我在節目中看到好像你的人!真得很像耶!真不可思議。﹞

我當場就 ◎※●§┼@,這樣也會被抓包?原來,偷偷出國最好不要隨便上電視;而且,這種事已經不是第一次了!

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話說有點像半逃難的回到香港,這三天的飲食,在對南京飲食的疑慮之下,加上口味過鹹,實在是吃得不多。﹝不過,同事帶去吃的店都是一絕,非常好吃﹞於是在香港機場轉機時刻,才能放鬆腸胃的心情,衝去吃一頓﹝乾淨衛生﹞的飯菜,在二樓選擇了飲食連鎖集團﹝大家樂﹞,



吃到﹝蜜汁叉燒﹞時,真是感動不已。叉燒選用梅頭肉,此部份的豬肉肥瘦均勻,用佢做叉燒肉質就特別鬆軟。看到油一直滴,就知道好吃的一定不健康,但不吃一定對不起自己。

還有﹝明爐燒鴨﹞,把一級米鴨,以先猛後慢的火喉烤製,加上不時的轉動,鎖住肉汁,保持最佳口感。沾一下很油的蔥汁,更是夭壽下飯。讓 kru 跟豬頭在十分鐘不到的時間,把桌上掃光。



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話說 kru 在網路匆匆忙忙定完飯店﹝YMCA International House﹞後,也沒詳細看內容就出發了,在十七號早上到達香港後,便直接到迪士尼樂園玩到傍晚,才從迪士尼坐地鐵到﹝尖沙嘴﹞站,準備在半島酒店旁的 YMCA 辦理 check-in 時,才發現搞錯位置了,原來 kru 在網路上定的 YMCA 是在油麻地。天呀,只好再坐地鐵到﹝油麻地﹞站,還好,住宿地方離地鐵出入口的位置很近!不然腳已經要斷了,



號稱三星級的﹝YMCA International House﹞,房間內的設備新穎度比之前尖沙嘴的四星級﹝九龍酒店﹞還新,好多了。房間大小則比日本的商務旅館大一些,在這寸土寸金的香港,也沒甚可挑剔的。在﹝YMCA International House﹞大門正對面,有一家粥麵店﹝生記粥麵﹞,每天晚上都高朋滿座,kru 早就在注意它了,跟豬頭商量了一下,在回台灣前的最後一晚宵夜時間時,打算去吃看看。



這一晚,終於有機會進去好好的吃,快十點了,人聲依然鼎沸,看了一下菜單跟外面的廣告,最有名的莫過於﹝及第粥﹞,當然點了一碗,吃起來果然不同凡響,粥燉到糊糊的樣子,一食入完全融入口中,無米粒嚼感,也沒台式粥的稀湯感。細嚐之下有點像做月子的那種粥,帶有些酒味,似有非有之味。還有一個很香很濃,讓口感留住鮮味的食材,後來 kru 才知道這就是﹝干貝﹞神奇的地方,難怪干貝為烹飪良伴。

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之前就看過新聞,去年香港開了間 H&M,由 Madonna 設計的服飾曾經造成轟動。這一次在中環閒逛時,無意間發現 H&M 的分店,當然好好地進去逛逛。



瑞典服裝品牌﹝全名Hennes & Mauritz﹞H&M 為西班牙服裝品牌 Zara 在歐洲最大勁敵,H&M 的路線跟 Zara 差不多一樣,都是廉價中高級服裝,由於 H&M 的歷史遠比 Zara 悠久,種類其實比 Zara 更多元化。不過,H&M 缺乏雄心壯心的發展計劃,所以名氣在亞洲,當然比 Zara 跟 Mango 小了許多。



進去一看,種類及數量果然多到不可小覷,可以逛很久,價錢也很親民,衣褲大概都介於台幣 200 到 1000 左右,相較之下,kru 覺得比 Zara 跟 Mango 都還要便宜,至於品質,就見人見智,個人覺得 H&M 品質控管不怎樣,材質也有待加強。

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算一算,最近幾乎每一兩個月都要去香港兩三天,都不能盡興的玩,或是盡興的想買自己要的東西。



這一次,總算可以去渡假兼辦個事情,定了立榮早班從清泉崗起飛,到香港才八點多一些。話說台中中部國際機場的貴賓室真是簡陋無比,比 kru 家的裝潢還差,在這坐商務艙真是浪費,還好,出關及上機速度很快,離家也近,尚能接受,看來,以後去香港大概都會從台中出發吧!

另外一個提外話,立榮及港龍航空的商務艙服務比長榮好太多,長榮應該要好好檢討,要不是長榮設備比較好,kru 倒是想變成港龍航空的常客。在二航廈翔天廊的匯豐銀行,把帳戶設定更改弄好後,便跟豬頭一起去迪士奈樂園玩玩,


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看到照片時,胃酸就開始分泌了,俗話說,不健康的東西愈好吃。這個看起來醃製成如此美味,怎可能難吃。



採集團連鎖經營的﹝太興燒臘﹞,裡面的價錢當然比一般餐館貴上一節,但是,味道也是一絕,



老婆點的﹝太興燒味八寶飯﹞,包含燒鵝、叉燒、燒肉、切雞、墨魚、燻蹄、鹹蛋、紅腸,

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有熟香港的人帶就是不一樣,這次來吃的餐廳﹝滿淮庭﹞在旅遊書上找不到。



不過,進來的時後饕客可不少,坐得可滿滿地呀。香噴噴的佳餚味從各桌傳了過來,可讓 kru 口水直流,胃液直直分泌;上來的第一道菜便是﹝東坡肉﹞,超級香濃的紹興酒底,濃強汁稍帶甜,攪起飯來,香米飯頓時少掉一半,大口化掉四分之一盤的東坡肉,直呼好吃好吃!



再來這個油雞可不是蓋的;沒吃過如此對味的油雞;就如招牌所言,得到第五屆食神爭霸戰雞組金獎的﹝滿淮庭﹞,就是有過人之處,

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這次香港短行,借住他人家,位於新界的﹝元朗﹞,



這個地方,若是沒特別目的,一般遊客是不會來這兒的!聽說新界的元朗,就好比港島的中環。kru 初到此地,借住﹝新元朗中心﹞時,實在看不出有甚熱鬧之處。





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上次去香港,剛好是中秋前後,買了奇華的蛋黃月餅,真得好好吃,又便宜。



不過,kru 最喜歡的還是﹝奇華﹞的麵包。為甚麼呢?因為它的麵包很軟很有嚼勁,尤其是﹝菠羅叉燒﹞,裡面的叉燒很有料,吃起來甜中帶鹹,菠羅的香酥甜味還在口中散不去,接下來的濃汁叉燒,雜著香噴噴、軟鬆可口的麵包,一起吃下去,實在太銷魂了!

價錢呢?只要港幣六塊五還是五塊五而已,說真得,不貴。如果只想吃綿密的麵包口感,加上叉燒餡,也只要五元港幣。朋友去香港時,一定要吃吃看,強力推薦!

但是,機場入關內的奇華分店是沒賣麵包的喔,只有市區的才有。


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別人是三十而立,kru 是三十開始凸,就是前額開始秃頭了;說真得,長得不帥就已經很可悲,再加上秃頭;真給我有點落井下石的感受。



故 kru 早就在尋找解救的秘方,可惜,大多沒甚療效;不過,這次不一樣了,在香港聽朋友介紹,﹝萬寧﹞裡面有賣一種洗髮精還不錯,名為﹝添康髮 Trichoderm﹞,成份主要為一種 Trichogen 髮膠原配方,號稱以天然植物精華萃取而成,其活性成份跟頭髮增生角蛋白相似,能活化毛囊,維持足夠髮膠原。



洗了一次,發現很柔順不刺激,洗完頭皮很舒服。故 kru 這一次先買一瓶回來試看用用。包裝 200ml 正貨在﹝萬寧﹞要價港幣 119 元,實在不便宜。但如果能維持不掉髮,甚至能增加,那實在太便宜了!

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可悲,去香港辦事,比價過,kru 發現台灣的財經雜誌好貴;最近香港中國股市很熱,趁這次辦事情,順便買 iMoney 智富週刊。看過香港雜誌的朋友都知道,香港一週發行一次的雜誌,通常價錢便宜、言之有物、內容之多、可不是翻個一兩頁廣告就看得完了。

kru 第一次看香港的財經雜誌,才知道內容這麼多,這麼詳細;何況兩本的價錢才港幣 15 元,週刊又有時效性的優點,實在比台灣的好太多了。

香港人收入又比台灣人民高,比一比,台灣人真得很可憐;kru 倒不如引進來廉價又實在的雜誌,或許有小利可循。


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台灣的旅遊書介紹,在銅鑼灣地鐵站上,時代廣場前的﹝池記﹞餐館有名,曾獲得香港美食大賞的﹝池記雲吞﹞,麵條彈性十足有勁,鮮蝦口感清脆,書上強力推薦要吃吃看



由於地利之便,無論用餐時間與否,店內客人都不算少,果然十點多了店內幾乎是滿的



所以 kru 去找了,也去吃了,看起來很好吃,菜單對台灣人有點複雜

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要說這四天香港之旅最讓人難忘的美食,莫過於﹝夏銘記﹞麵店,



位於油麻地新填地街的﹝駿發花園﹞,顯著的地標是﹝油麻地警署﹞對面,非常好找。咱們是因為要去玉器市場,才誤打誤撞看到﹝夏銘記﹞麵店。

標準的潮州料理,非常好吃道地,它的麵軟硬適中,也是 kru 這一生中,唯一看到麵呈現晶瑩剔透的感覺,咬起來真有古人所說﹝彈牙﹞之感。在咀嚼麵條的前端時,後端會一直打在牙齒兒上,彈性十足,活像新鮮的花枝。

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經同事介紹,去香港一定要去中環的﹝翠華﹞餐廳,因此, 第二天晚上坐地鐵殺去品嚐看看。說起﹝翠華﹞,開業三十餘年,以奶茶及魚蛋河粉稱霸香江,香港許多明星皆為座上賓。

到達後,發現﹝鏞記﹞就在正對面,這一次沒機會吃,下次再試吧。



進去之後,生意好到爆,一樓二樓坐滿滿的都是客人,這麼多在地人,應該不會打槍吧,翻開菜單,真是複雜到不行,還好,菜單第一頁就是﹝翠華十大名菜﹞,於是就一人點一樣,試試看口味合不合!


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在香港當寵物,可能比人在台灣看病還幸福!上面是認識的朋友開的。這一次去香港,還是有正事的呀,就是去參觀獸醫診所,別小看門面不夠大,裡面可是別有動天,驚奇連連,太誇張了。

首先,會看到售價一千萬台幣,動物專用的 MRI﹝核磁共振﹞,台大獸醫醫院跟中興獸醫醫院聽說都還沒有這種東西。還有中央給氧、溫度控制俱全的新生動物兒﹝加護病房﹞,

 

還有兩間等級不同的開刀房,看看那個手術燈,很高檔耶!就可以知道在健保制度的台灣醫療,逐漸走下坡,民眾真得很可悲。醫院為了要省錢,不肯花錢在新穎設備上,用個國產的就要偷笑了。

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之前 kru 被台灣理財業者半拐半送的情況下,買了 FPI﹝Friends Provident International Limited﹞的投資型保單。

由於這是境外基金,所以兩年前就常被叮囑要去香港開個銀行帳戶,有許多好處。其實也不後悔啦,因為不存錢我也會亂花掉,加上這一檔 Premier Flexible Savings Plan 標的基金都還不錯,這幾次股災也是靠裡面的 Hedge Fund 才逃到大劫。

所以遲遲沒有也沒有解約,加上老人家想要轉移資產,首選移出資金到香港,



身兼傭人跟導遊的身份,就在回來泰國沒多久,匆忙定了往香港的飯店跟機票;在院內同事介紹,在香港也吃了﹝翠華、池記雲吞、義順牛奶公司﹞,不過愛美食的 kru,真覺得有點普通,比一比,台灣美食才多,台灣人真是幸福。

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